Herboristería
Introducción
La Fitoterapia es la ciencia que estudia el uso medicinal de las plantas y sus derivados con finalidad terapéutica, ya sea para prevenir, aliviar o curar enfermedades. El empleo de las plantas medicinales con fines curativos se remonta a tiempos inmemorables pero nunca perdió vigencia.
En Del Parque Farmacia y Laboratorio contamos con una amplia variedad de hierbas así como también de extractos secos de plantas y tinturas madres realizadas a partir de materias primas de primera calidad.
En este artículo nos vamos a centrar en las hierbas medicinales y cómo deben utilizarse para obtener los beneficios que poseen.
Se utiliza el término “droga vegetal” para hacer referencia a la planta, o a la parte de la planta que posee las propiedades terapéuticas, raramente se usa entera. Lo más habitual es que una parte concentre el principio activo que proporciona la virtud terapéutica. Además, las diferentes partes pueden tener diferentes aplicaciones. Por ejemplo, la curcumina se encuentra en la raíz de la planta de cúrcuma, los beneficios del arándano se obtienen a través del uso de sus hojas y fruto, y de la malva se utilizan raíz, hoja y flores.
Para cada hierba medicinal existen formas óptimas de preparación y empleo. Conocerlas y aplicarlas adecuadamente permitirán aprovechar mejor las propiedades de cada planta o sus partes.
Estudios científicos permitieron que las drogas vegetales sean conocidas en todos sus aspectos y confirman su eficacia, pero también demuestran que esta eficacia depende, en gran medida, de que el uso y la preparación sean los correctos.
Para prepararlas el método más simple y popular es realizar una tisana.
Las tisanas son el resultado de la acción del agua sobre los productos vegetales. Para prepararlas se suele recurrir a uno de los siguientes procesos extractivos: infusión, decocción y maceración. Por cualquiera de estos procesos se obtendrá una solución extemporánea (esto significa que debe llevarse a cabo en el momento de su uso, ya que de otra forma se pierden sus principios activos) y debe utilizarse inmediatamente por no tener conservantes y ser un medio óptimo para el desarrollo de microorganismos.
En las tisanas pueden agruparse varias drogas con el fin de potenciar su acción y corregir los efectos adversos que pudiera tener algunas de las hierbas que forman parte de la composición.
Se utilizan principalmente por vía oral, pero también pueden emplearse por vía tópica, como por ejemplo en compresas, lociones, etc.
Métodos extractivos para obtener tisanas:
1- Infusión:
2- Decocción:
3- Maceración:
1- Infusión
Se aconseja para partes blandas como las hojas y flores, y para plantas con aceites esenciales. También puede utilizarse para partes más duras como el tallo y la raíz en ciertos casos donde se necesita una concen- tración baja del activo.
Para preparar una infusión debe calentarse agua hasta el punto previo a la ebullición. Agregar la droga vegetal y dejar reposar por un tiempo estimado entre 5 y 15 minutos antes de filtrarse, similar a lo que es una preparación de té tradicional.
2- Decocción
Este método es el más apropiado para raíces, rizomas o cortezas, las partes más duras de la planta.
Se prepara vertiendo la droga vegetal en un recipiente con agua a punto de ebullición y dejando hervir durante un tiempo que oscila entre 2 y 5 minutos. Después, se apaga el fuego y se deja en maceración durante 15 minutos. El líquido resultante se cuela y se consume rápidamente, prefe- riblemente caliente.
3- Maceración
Resulta útil para aquellas drogas cuyos principios activos sean termo- lábiles (es decir, que se destruyen, descomponen o cambian por acción del calor). A veces se realiza primeramente una maceración para reblandecer los tejidos vegetales y, seguidamente, una decocción.
Se prepara colocando la droga en un recipiente opaco con la cantidad de agua necesaria a temperatura ambiente, dejando reposar en un lugar fresco y oscuro el tiempo requerido.
Por lo general, si se trata de partes blandas (como flores y hojas) el tiempo de maceración será de unas 12 horas y, si son partes duras (como raíces y cortezas) será de 24 horas. Pasado este tiempo, se cuela el líquido resultante.
Recomendaciones
Medida a utilizar: 1 cucharada sopera de droga vegetal por taza de agua.
Posología: Tomar 2 o 3 tazas al día o según indicación médica.
Todas nuestras hierbas provienen de proveedores calificados con rigurosos procesos de cultivo y extracción de materia prima de altísima calidad farmacéutica.
Nuestro laboratorio utiliza las mismas hierbas que están a disposición de nuestros pacientes para elaborar tinturas madres, por lo que la seguridad de las mismas está garantizada.
Si bien los productos de herboristería son de venta libre, pueden estar contraindicados en embarazadas, lactantes o pacientes con patologías preexistentes, siempre debe consultarse a un médico y/o farmacéutico antes de utilizarse.
También es necesario aclarar que no reemplazan ningún tratamiento indicado por un profesional médico, la fitoterapia forma parte del grupo de medicinas complementarias.
Índice de Hierbas Medicinales
Accedé al listado completo con información precisa respecto a sus propiedades, usos y aplicaciones, parte utilizada de cada hierba y la forma de preparación indicada para cada caso.
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